杭州名菜

释

刊载时间 2026-11-04 08:31:47

拼音háng zhōu míng cài
字母hang zhou ming cai
首字母hzmc
注音ㄏㄤˊ ㄓㄡ ㄇㄧㄥˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄏㄤ ㄓㄡ ㄇㄧㄥ ㄘㄞ

杭州名菜是指浙江杭州地区的特色传统名菜,1956年评定的杭州的传统名菜有36道,最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等,而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。

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