水活度

释

刊载时间 2026-11-04 05:41:44

拼音shuǐ huó dù

字母shui huo du

首字母shd

注音ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄛˊ ㄉㄨˋ

注音符号ㄕㄨㄟㄏㄨㄛㄉㄨ

水活性(Water Activity，又称水分活度、水活度，简写aw)指的是在密闭空间中，某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。

拆字组词