潼川豆豉

释

刊载时间 2026-11-04 08:30:53

拼音tóng chuān dòu shì

字母tong chuan dou shi

首字母tcds

注音ㄊㄨㄥˊ ㄔㄨㄢㄉㄡˋ ㄕˋ

注音符号ㄊㄨㄥㄔㄨㄢㄉㄡㄕ

潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品，至今已有300多年的生产历史。潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。

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