白记水饺
释
拼音bái jì shuǐ jiǎo
字母bai ji shui jiao
首字母bjsj
注音ㄅㄞˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
注音符号ㄅㄞ ㄐㄧ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华而得名。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成。饺子的味道非常鲜嫩，深受广大食客的喜爱。
白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华而得名。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成。饺子的味道非常鲜嫩，深受广大食客的喜爱。