私家菜

释

刊载时间 2026-11-02 22:33:00

拼音sī jiā cài
字母si jia cai
首字母sjc
注音ㄙ ㄐㄧㄚ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙ ㄐㄧㄚ ㄘㄞ

私家菜,顾名思义,是私人的菜私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。

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