红案

释

刊载时间 2026-11-02 22:28:59

拼音hóng àn
字母hong an
首字母ha
注音ㄏㄨㄥˊ ㄢˋ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄢ

释义

厨工的分工上指做菜(切菜与烹调)的工作。与“白案”相区别。

详解

  1. 科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。

  2. 厨房分工上指与做菜有关的工作。如:红案绝技。

拆字组词

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