西北大菜

释

刊载时间 2026-11-04 05:08:23

拼音xī běi dà cài
字母xi bei da cai
首字母xbdc
注音ㄒㄧ ㄅㄟˇ ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄒㄧ ㄅㄟ ㄉㄚ ㄘㄞ

西北大菜又称“香饭”,是甘肃省张掖市筵席的主菜。民间俗有“唱戏凭的腔,筵席看香饭”的说法。筵席的好差,从香饭上看分晓。

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