酒精发酵

释

刊载时间 2026-11-04 02:21:07

拼音jiǔ jīng fā jiào

字母jiu jing fa jiao

首字母jjfj

注音ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥㄈㄚㄐㄧㄠˋ

注音符号ㄐㄧㄡㄐㄧㄥㄈㄚㄐㄧㄠ

是在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。在高等植物中，存在酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸.

拆字组词