醉蟹清炖鸡

释

刊载时间 2026-11-02 22:21:08

拼音zuì xiè qīng dùn jī
字母zui xie qing dun ji
首字母zxqdj
注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ
注音符号ㄗㄨㄟ ㄒㄧㄝ ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄐㄧ

醉蟹清炖鸡是江苏省传统的传统名菜,属于苏菜系。两鲜同烹,鸡酥汤醇,酒香扑鼻,食之鲜咸可口。在清炖鸡中,此菜风味独特。以老母鸡,醉蟹,熟火腿等制作而成。

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