鱼高汤

释

刊载时间 2026-11-04 02:47:34

拼音yú gāo tāng
字母yu gao tang
首字母ygt
注音ㄩˊ ㄍㄠ ㄊㄤ
注音符号ㄩ ㄍㄠ ㄊㄤ

鱼高汤是一道汤类美食,主要食材有鱼骨,奶油,白葡萄酒等。把蔬菜切细,将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮,然后倒入白葡萄酒略煮后,再加水煮至滚开后捞除浮渣,以慢火再煮1小时即可。

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