鱼浆

释

刊载时间 2026-11-04 09:55:01

拼音yú jiāng

字母yu jiang

首字母yj

注音ㄩˊ ㄐㄧㄤ

注音符号ㄩㄐㄧㄤ

指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂，也是饲料中蛋白质的来源。

拆字组词