稀卤羊肉

释

刊载时间 2026-11-04 02:00:38

拼音xī lǔ yáng ròu
字母xi lu yang rou
首字母xlyr
注音ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄒㄧ ㄌㄨ ㄧㄤ ㄖㄡ

稀卤羊肉是西北菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,稀卤羊肉的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于酸甜味。羊肉要蒸至软烂为准,因为高丽糊外裹戒形,入口即化,风味尤佳。

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