孜然炒羊肉

释

刊载时间 2026-11-04 09:42:26

拼音zī rán chǎo yáng ròu
字母zi ran chao yang rou
首字母zrcyr
注音ㄗ ㄖㄢˊ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄗ ㄖㄢ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。

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