清炒肉丝
释
拼音qīng chǎo ròu sī
字母qing chao rou si
首字母qcrs
注音ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ
一道普通的家常菜，以羊肉为主料，竹笋和鸡蛋为辅料。是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
一道普通的家常菜，以羊肉为主料，竹笋和鸡蛋为辅料。是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。