烧石岐乳鸽

释

刊载时间 2026-11-04 09:14:33

拼音shāo shí qí rǔ gē
字母shao shi qi ru ge
首字母ssqrg
注音ㄕㄠ ㄕˊ ㄑㄧˊ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
注音符号ㄕㄠ ㄕ ㄑㄧ ㄖㄨ ㄍㄜ

石岐乳鸽是中国广东名菜。是中山石岐的品牌美食,以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉以海内外。烧石岐乳鸽其实是炸卤水鸽。其特点是酱红色,味咸鲜,皮脆肉嫩。

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