白焯龙趸球
释
拼音bái chāo lóng dǔn qiú
字母bai chao long dun qiu
首字母bcldq
注音ㄅㄞˊ ㄔㄠ ㄌㄨㄥˊ ㄉㄨㄣˇ ㄑㄧㄡˊ
注音符号ㄅㄞ ㄔㄠ ㄌㄨㄥ ㄉㄨㄣ ㄑㄧㄡ
菜 名： 白焯龙趸球 主 料： 龙趸肉约640克、上汤320克。 做 法： 将龙趸肉洗净抹干起球，用生粉、盐、糖、姜汁、胡椒粉腌透，煮滚上汤，将龙趸球放入焯至仅熟即可上碟，伴以茄片即成。
菜 名： 白焯龙趸球 主 料： 龙趸肉约640克、上汤320克。 做 法： 将龙趸肉洗净抹干起球，用生粉、盐、糖、姜汁、胡椒粉腌透，煮滚上汤，将龙趸球放入焯至仅熟即可上碟，伴以茄片即成。