川式桔红蜜饯
释
拼音chuān shì jú hóng mì jiàn
字母chuan shi ju hong mi jian
首字母csjhmj
注音ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄥˊ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
注音符号ㄔㄨㄢ ㄕ ㄐㄩ ㄏㄨㄥ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。