芜糊千张

释

刊载时间 2026-11-04 07:53:31

拼音wú hú qiān zhāng
字母wu hu qian zhang
首字母whqz
注音ㄨˊ ㄏㄨˊ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ
注音符号ㄨ ㄏㄨ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ

芜湖千张是指安徽省的一种传统豆制新产品。有100多年的历史。千张,在江苏、上海等地称为百叶。产品特点是,体薄而匀,柔而有咬劲,呈鲜黄色,味道纯正,每100克含蛋白质36.8克。

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