白汁圆菜

释

刊载时间 2026-11-04 08:39:11

拼音bái zhī yuán cài

字母bai zhi yuan cai

首字母bzyc

注音ㄅㄞˊ ㄓㄩㄢˊ ㄘㄞˋ

注音符号ㄅㄞㄓㄩㄢㄘㄞ

白汁圆菜是江苏苏州的一道特色传统名菜。做法是将圆菜切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后煮熟。特点为卤汁明亮稠浓，口味咸中带甜。

拆字组词