酱爆茄子

释

刊载时间 2026-11-02 22:31:17

拼音jiàng bào jiā zi
字母jiang bao jia zi
首字母jbjz
注音ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ

酱爆茄子是一道别具特色的名菜。以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。

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