明珠甲鱼

释

刊载时间 2026-11-04 09:45:07

拼音míng zhū jiǎ yú

字母ming zhu jia yu

首字母mzjy

注音ㄇㄧㄥˊ ㄓㄨㄐㄧㄚˇ ㄩˊ

注音符号ㄇㄧㄥㄓㄨㄐㄧㄚㄩ

明珠甲鱼是一道传统名菜，属于徽州菜。用“生烧法”烹制而成。颜色酱褐，肉质细嫩，配以白色鸽蛋，故称明珠甲鱼。

拆字组词