榆钱糕

释

刊载时间 2026-11-04 10:38:44

拼音yú qián gāo

字母yu qian gao

首字母yqg

注音ㄩˊ ㄑㄧㄢˊ ㄍㄠ

注音符号ㄩㄑㄧㄢㄍㄠ

释义

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

详解

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。
清富察敦崇《燕京岁时记·榆钱糕》：“三月榆初钱时，採而蒸之，合以糖麪，谓之榆钱糕。”

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