三色肝末
释
拼音sān sè gān mò
字母san se gan mo
首字母ssgm
注音ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄍㄢ ㄇㄛˋ
注音符号ㄙㄢ ㄙㄜ ㄍㄢ ㄇㄛ
①将猪肝洗净切碎，葱头剥去外皮切碎，胡萝卜洗净切碎，西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎，菠菜清洗干净，用开水烫一下，切碎备用；②将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜倒入锅内，加入肉汤煮熟，最后加入西红柿、菠菜、精盐煮片刻即成。
①将猪肝洗净切碎，葱头剥去外皮切碎，胡萝卜洗净切碎，西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎，菠菜清洗干净，用开水烫一下，切碎备用；②将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜倒入锅内，加入肉汤煮熟，最后加入西红柿、菠菜、精盐煮片刻即成。