串串烧

释

刊载时间 2026-11-04 10:54:09

拼音chuàn chuàn shāo

字母chuan chuan shao

首字母ccs

注音ㄔㄨㄢˋ ㄔㄨㄢˋ ㄕㄠ

注音符号ㄔㄨㄢㄔㄨㄢㄕㄠ

串烧就是肉料切片腌制好后，用竹签串起，放入热油中“泡”而食的烹调方法。类似于关东煮。或肉料切片后，用铁钎串起，放入炭火上烧熟，再撒上孜然等味料的烹调方法。

拆字组词