海参炒鸡片
释
拼音hǎi cān chǎo jī piàn
字母hai can chao ji pian
首字母hccjp
注音ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
主料：海参（水浸）150克 鸡胸脯肉200克。辅料：猪肉（肥） 100克 火腿20克 荸荠75克。调料：鸡蛋清100克 大葱60克 姜30克 花椒10克 料酒20克 植物油30克 淀粉（豌豆） 10克 盐3克 味精2克。
主料：海参（水浸）150克 鸡胸脯肉200克。辅料：猪肉（肥） 100克 火腿20克 荸荠75克。调料：鸡蛋清100克 大葱60克 姜30克 花椒10克 料酒20克 植物油30克 淀粉（豌豆） 10克 盐3克 味精2克。