水炒鸡蛋

释

刊载时间 2026-11-04 07:50:05

拼音shuǐ chǎo jī dàn
字母shui chao ji dan
首字母scjd
注音ㄕㄨㄟˇ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ

水炒鸡蛋是长武地道菜品,俗称水炒,也叫软炒,主要食材为鸡蛋、火腿等,调料为盐、花椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。炒出的鸡蛋软嫩,入口即化,凝而不固,软嫩清香。

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