蒸猪头法

释

刊载时间 2026-11-04 03:53:22

拼音zhēng zhū tóu fǎ
字母zheng zhu tou fa
首字母zztf
注音ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡˊ ㄈㄚˇ
注音符号ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡ ㄈㄚ

蒸猪头法,猪头先用滚水泡洗,刷割极净,才将里外用盐擦遍,暂置盆中二三时久,锅中才放凉水,先滚极熟,后下猪头。

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