陕西羊肉泡馍
释
拼音shǎn xī yáng ròu pào mó
字母shan xi yang rou pao mo
首字母sxyrpm
注音ㄕㄢˇ ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ
注音符号ㄕㄢ ㄒㄧ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。