糟虾

释

刊载时间 2026-11-04 04:30:02

拼音zāo xiā

字母zao xia

首字母zx

注音ㄗㄠㄒㄧㄚ

注音符号ㄗㄠㄒㄧㄚ

糟虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于扬州菜。糟香、鲜嫩。将洗净的河虾在沸水中煮熟捞出。煮虾原汤内加入盐、味精、花椒、糖，待冷却后加入糟卤，再将虾倒入卤汁中浸泡2-3小时，取出即可。

拆字组词