锅塌鳜鱼

释

刊载时间 2026-11-04 11:27:50

拼音guō tā guì yú
字母guo ta gui yu
首字母gtgy
注音ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟ ㄩ

锅塌鳜鱼是一道菜品,属于北京菜,主要食材是鳜鱼,配料是鸡蛋、小麦面粉,调料猪油(炼制)、味精、食用盐等,通过煎、烧的做法而成。

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