冻猪脑

释

刊载时间 2026-11-04 08:46:51

拼音dòng zhū nǎo
字母dong zhu nao
首字母dzn
注音ㄉㄨㄥˋ ㄓㄨ ㄋㄠˇ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄓㄨ ㄋㄠ

猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。食用猪脑时,蒸、炖均可,也十分美味。民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。

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