一品脆皮蟹

释

刊载时间 2026-11-02 23:13:41

拼音yī pǐn cuì pí xiè

字母yi pin cui pi xie

首字母ypcpx

注音ㄧㄆㄧㄣˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄒㄧㄝˋ

注音符号ㄧㄆㄧㄣㄘㄨㄟㄆㄧㄒㄧㄝ

一品脆皮蟹是一道传统的地方名菜，属于浙江菜。圆脐梭子蟹，蒸熟剔取蟹粉，用小火煎制后呈圆饼状，外片酥脆，里肉鲜嫩，蘸花椒盐食用。因其原料上乘，制作精细，味鲜美而独特，故以“一品”命名。

拆字组词